Skip to content

Раздел ‘Сладости’

Джалеби

Джалеби — одна из самых популярных сладостей в Индии, представляет собой невероятно вкусное, совершенно необычное, хрустящее и необыкновенно красивое лакомство. Сладкие хрустящие спиральки не оставят никого равнодушными, а особенно понравятся детям и сладкоежкам, а также станут красивым и очень необычным украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты:
250 г. муки грубого помола
150 г. рисовой муки
250 мл. йогурта
0,5 ч.л. молотого шафрана
600 мл. воды
500 г. сахара
1 ст. л. розовой воды
топленое масло для жарки во фритюре
теплая вода Продолжить чтение “Джалеби” »

Персиковый пирог

для теста:
масло 400 гр.
мука 4 ст.
сахар 2 ст.
ванильный сахар 0,25 ч.л.
начинка и заливка:
сладкие персики 6-7 шт. или нектарины 11-12 шт.
сметана 500 гр.
сахар 1 ст.  Продолжить чтение “Персиковый пирог” »

Печенье «Конвертик с джемом»

Ингредиенты:
200 грамм муки
200 грамм сливочного масла
6 столовых ложек густой сметаны
1 щепотка соли
густой фруктовый джем для начинки
сахарная пудра и миндальные слайсы для присыпки  Продолжить чтение “Печенье «Конвертик с джемом»” »

Овсянные сладкие шарики

Ингредиенты:
пачка сливочного масла
400 гр овсяных хлопьев (самых мелких)
банка сгущенки
орешки, специи, вкусовые добавки
кокосовая стружка  Продолжить чтение “Овсянные сладкие шарики” »

Королевская ватрушка

Для теста:ватрушка
250-270 г сливочного масла
4 ст. л. сметаны
1 стакана сахара
3 стакана муки
1 ч. л. соды Продолжить чтение “Королевская ватрушка” »

Бесан ладду — сладость из нутовой муки

450 гр. сливочного масла или топленого масла
400 гр. нутовой муки (или гороховой)
2 ст.л. кокосовой стружки
2 ст.л. грецкого или лесного ореха
½ ч.л. молотых семян кардамона
250 гр. сахарной пудры Продолжить чтение “Бесан ладду — сладость из нутовой муки” »

Грушевые розочки

Груши

Слоеное тесто

Сахар с корицей Продолжить чтение “Грушевые розочки” »

Яблоки в слойке

Яблоки (ананасы, груши)

Тесто любое: слоеное, песочное,

дрожжевое или пресное

Ягоды свежие или из варенья Продолжить чтение “Яблоки в слойке” »

Творожная запеканка с яблоками

яблоки не кислые 2 штуки
сахар 4 столовых ложки
творог 200 гр
манная крупа 1.5 столовой ложки
сливки (молоко) 40 мл
разрыхлитель или сода 0.7 чайной ложки
сок пол-лимона
орехи 20 гр
сливочное масло 1 чайная ложка Продолжить чтение “Творожная запеканка с яблоками” »

Яблочный пирог

мука 1 стака
манная крупа 1 стакан
сахар 1 стакан
сода 1 чайная ложка
сливочное масло 80 гр
яблоки 1 кг
половина лимона
корица молотая 1/2 чайной ложки (по желанию)
цукаты (по желанию) Продолжить чтение “Яблочный пирог” »

Яндекс.Метрика