Skip to content

Раздел ‘Рецепты матушки Манджулы’

Алу Гоби — картофель и цветная капуста (видеорецепт)

2 чашки соцветий цветной капусты 2 средних картофеля, нарезанных крупно 1 ч. л. натертого имбиря 3 ч. л. молотого кориандра 1/4 ч. л. куркумы 1/4 ч. л. кайенского перца или паприки 3 ст. л. воды 3 ст. л. раст. масла или гхи щепотка асафетиды 1/2 ч. л. семян тмина (зиры или кумина) 1 острый зеленый перец (по желанию) 2 лавровых листа Продолжить чтение “Алу Гоби — картофель и цветная капуста (видеорецепт)” »

Сабджи из картофеля и баклажана (видеорецепт)

1 средний баклажан, порезанный на  кубики 2 средних картофелены, порезанные на кубики 4 средних помидора, порезанных на кубики 2 столовые ложки зелени кинзы 1 столовая ложка масла щепотка асафетиды 1 ч. л. семян кумина или тмина 1 острый зеленый перец 1 ч. л. натертого имбиря Продолжить чтение “Сабджи из картофеля и баклажана (видеорецепт)” »
Яндекс.Метрика