Skip to content

12.05.2013

Шафрановое бурфи

700 гр сахарашафрановое бурфи
300 мл молока
щепотку шафрана
молотый кардамон
300 г рсливочного масла
около 1 кг сухого молока
орехи по желанию
Закипятить молоко, добавить шафран, сливочное масло и сахар. Проварить несколько минут до полного растворения сахара, добавить кардамон. Снять с огня и полностью остудить. Частями добавлять сухое молоко и перемешивать. Выложить массу на смазанный маслом невысокий противень или поднос. Охладить в холодильнике, затем нарезать на кусочки.

Поделись своими мыслями!

(обязательно)
(обязательно)

Почтовые адреса не публикуются.

Подписаться на комментарии

Яндекс.Метрика